Arhiv za mesec September 2008

Orahovac-največja vinska klet na Kosovu in Metohiji

11 komentarjev 29.09.2008 Krajnc B.

Seveda, kot po stari slovenski navadi ne gre mimo tega, da zaveden slovenec ne bi obiskal kakšne vinske kleti, pa čeprav se ta nahaja na Kosovu in Metohiji.

Nujno je bilo to storiti še pred samim koncem te odisejade na Kosovu, zatorej smo se s kolegi odpravili ogledat to čudo od vinske kleti v Orahovcu. Zadeva je kar precej velika in če gre verjeti našemu vodiču- enologu Vahdetu SPAHIU, le ta sprejme 2500 vagonov grozdja v predelavo. Le-tega dobijo iz lastnih vinogradov, ki jih je kar precej v sami okolici omenjene vinske kleti, večino pa prispevajo vinogradniki iz ožje in širše okolice. Prevladujejo rdeče sorte, nekaj pa je tudi belih. Klet je bila ustanovljena že leta 1963, vsaj tako je povedal prej omenjeni enolog, ki dela v tej kleti že 37 let. Pred kratkim je bila klet privatizirana in deluje sedaj pod blagovno Stone Castle(obiščite stran, je še kar lepa).

Seveda pred samim vhodom v klet ne sme manjkati ameriška zastava.

dolenjsko-štajerski instant raj

notranjost kleti: dolenjsko-štajerski instant raj
notranjost kleti je pokvarila običajna stvar-zastava, saj veste katera
notranjost kleti je pokvarila običajna stvar-zastava, saj veste katera
Vino je pa, kaj naj rečem, oni pravijo, da je ful dobro, meni so bolj pri srcu naša slovenska, mogoče pa sem preveč patriotske narave.

Boljša je lozovača, ki jo sam zase prideluje oni enolog. Postregel nam je z eno iz leta 1986, ki se je kar nekaj let plemenitila v sodu iz orehovega lesa, zunaj na dežju, snegu in soncu ter s tem pridobila lepo rjavo barvo in okus zelo podoben kakšnemu kvalitetnemu konjaku. Žal ni na prodaj :-( .

Pa še to, verjetno smo slovenci pa še kdo po svetu popili precej vina iz te kleti, saj gre večina proizvodnje v izvoz, vendar ne flaširano temveč v vagonih. Arhive ravno zaradi tega sploh nimajo, kar je bilo meni precej čudno, vendar pravijo da bodo od sedaj delali tudi na tem.

Aja, skoraj pozabil, kot vsepovsod pa me je tudi tukaj nekaj zeeeeloooo zmotilo. Skupina kosovskih albancev, ki je bila z nami naključno na ogledu omenjene kleti, si je mirno, brez vsakršnih zadržkov, kljub znakom:PREPOVEDANO KAJENJE, mirno prižgala cigatere in degustirala vina. Ja zelo daleč so še od ………..

P.S.: spil okoli 2 dcl rdečega, 2 dcl belega, 0,5 lozovače, ostal živ

LP

  • Share/Bookmark

Kategorija: Foto, miks

Naprej Nazaj